Identitat i seu
Eroski, S. Coop. és una cooperativa espanyola de distribució de béns i serveis, constituïda l’11 d’agost de 1969 i domiciliada al barri San Agustín, s/n, Elorrio (Biscaia). És la societat dominant del grup consolidat analitzat aquí. Les xifres del grup inclouen filials i activitats complementàries; no descriuen únicament les botigues amb el rètol Eroski ni se sumen de nou a les de Caprabo o Vegalsa. Eroski: comptes consolidats 2025, p. 15.
Origen i transformació
L’activitat va néixer de la unió de set cooperatives de consum. El 1980 les persones sòcies treballadores van entrar en la propietat del projecte. L’evolució posterior va combinar expansió comercial, diferents ensenyes territorials i un llarg procés de reducció de deute. La memòria de 2025 reconeix els esforços patrimonials exigits a les persones sòcies el 2013–2014 i el 2019, i comunica la compensació dels retorns negatius individualitzats durant el 2025. És una part rellevant de la història cooperativa, juntament amb el creixement de la xarxa. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 38; Eroski: memòria corporativa 2025, p. 4.
Cooperativa, persones sòcies i control de filials
L’Assemblea General és el màxim òrgan de decisió. El Consell Rector té dotze membres: sis representants de persones sòcies consumidores i sis de persones sòcies treballadores. Aquest repartiment de govern no significa que tots els clients dels programes de fidelització siguin propietaris treballadors. La participació cooperativa també s’ha de distingir de les participacions mercantils en les filials. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 17; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 18.
Eroski consolida per integració global els subgrups Supratuc2020 i Vegalsa tot i posseir el 50 % de cadascun. Els comptes justifiquen el control mitjançant la direcció d’activitats rellevants i el vot diriment del president designat per Eroski. Per tant, la seva facturació no es redueix automàticament a la meitat en els comptes consolidats: les participacions no dominants es presenten separadament. Eroski: comptes consolidats 2025, p. 19; Eroski: comptes consolidats 2025, p. 20.
Govern i direcció actuals
En la data de revisió, Maite Legarra presideix el Consell Rector, després del relleu de Leire Mugerza culminat a l’Assemblea de maig de 2026. Rosa Carabel és la CEO del grup. La presidència cooperativa i la direcció executiva són funcions diferents; la composició de l’informe de 2025 s’ha de llegir com una fotografia d’aquell exercici, anterior al relleu. Eroski: Assemblea General de maig de 2026, p. 2; Eroski: govern corporatiu vigent.
Activitat, ensenyes i proposta comercial
El nucli és la distribució alimentària: hipermercats, supermercats, proximitat, franquícies i venda digital. Entre les ensenyes hi ha Eroski Center, Eroski city, Caprabo, Familia, Aliprox, Onda i Rapid; Cash Record atén l’hostaleria i el comerç. Forum Sport i Dooers cobreixen esport i moda. L’oferta combina marques de fabricant, marca pròpia i producte local. La cartera al tancament de 2025 també incloïa benzineres, òptiques i serveis complementaris. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 46; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 47.
Xarxa comercial i geografia
A 31 de gener de 2026, l’informe compta 1.490 establiments físics: 876 propis i 614 franquiciats. Inclou 36 hipermercats, 1.335 supermercats, 14 cash & carry, 40 benzineres i 65 botigues d’oci i esport. La xifra comercial de 1.508 afegeix onze òptiques i set botigues en línia. Les òptiques són dins d’hipermercats i no equivalen a edificis nous; tampoc una botiga en línia és un centre físic. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 46; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 47; Eroski: presentació de resultats 2025, p. 11.
La xarxa es concentra especialment al nord: el quadre territorial inclou 343 establiments al País Basc, 282 a Catalunya, 254 a Galícia i 184 a les Balears. També identifica sis franquícies a Andorra i cinc a Gibraltar. Aquesta presència comercial fora d’Espanya no implica una plantilla pròpia internacional: l’informe laboral delimita les societats ocupadores sota normativa espanyola. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 48; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 153.
Xifres de 2025 i com comparar-les
L’últim exercici complet disponible és 2025, tancat el 31 de gener de 2026. Els ingressos ordinaris consolidats van ser de 5.727,121 milions d’euros: 5.486,925 milions per vendes i 240,196 milions per serveis. Aquests darrers inclouen aportacions promocionals, arrendaments, repartiment i altres serveis de gestió. El total exclou 19,365 milions d’altres ingressos i 0,652 milions de treballs capitalitzats. La xifra comercial difosa de 6.081 milions correspon a una altra presentació; no substitueix aquest detall comptable ni s’hi suma. Eroski: comptes consolidats 2025, p. 10; Eroski: comptes consolidats 2025, p. 107; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 39; Eroski: acord de venda de benzineres, juny de 2026.
El benefici abans de financers i impostos va ser de 252,290 milions d’euros. El benefici total de l’exercici va ser de 47,095 milions, però el resultat atribuïble a la dominant va ser una pèrdua de 5,424 milions; les participacions no dominants van obtenir 52,519 milions. Fer servir només el benefici total com si pertanyés íntegrament a la cooperativa amagaria aquesta diferència. Eroski: comptes consolidats 2025, p. 10.
Refinançament i trajectòria financera
Durant el 2025, Eroski va substituir el bo anterior per una emissió de 500 milions d’euros nominals, amb un tipus del 5,75 % davant del 10,625 % anterior. També va cancel·lar passius bancaris i obligacions subordinades Eroski (OSE). Els comptes expliquen que les cancel·lacions van perjudicar el resultat financer de l’exercici, tot i reduir l’exposició futura a interessos. Un refinançament no equival a absència de deute ni converteix els resultats de 2026 en dades tancades de 2025. Eroski: comptes consolidats 2025, p. 101; Eroski: comptes consolidats 2025, p. 102.
Benzineres: acord i autorització de 2026
El 26 de juny de 2026, Eroski va anunciar l’acord de venda de les seves 40 estacions de servei a Petroprix, amb tancament previst per a finals d’any subjecte a condicions. La CNMC va autoritzar l’operació l’1 d’octubre de 2026. Són dues fites diferents: acord i autorització administrativa. Les fonts revisades no acrediten el tancament efectiu abans del 8 de novembre de 2026, de manera que la fitxa conserva les benzineres dins del perímetre històric de 2025. Eroski: acord de venda de benzineres, juny de 2026; CNMC: autorització Petroprix/Eroski, octubre de 2026, p. 1.
Innovació i operació comercial
El 2025 es van transformar 35 botigues i el 78 % de la xarxa adoptava el model comercial de nova generació, segons l’informe. Aquest model combina atenció personal, productes frescos i locals i mesures d’eficiència. La memòria situa el llançament del marketplace al setembre de 2025 i descriu l’ús d’analítica i intel·ligència artificial per a demanda, promocions i logística. Són aplicacions comercials declarades; no demostren per si soles millores de seguretat laboral. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 47; Eroski: memòria corporativa 2025, p. 3; Eroski: memòria corporativa 2025, p. 6.
Plantilla i persones sòcies treballadores
Al tancament de 2025 hi havia 28.203 persones a la plantilla pròpia de l’informe: 8.336 sòcies treballadores i 19.867 subjectes a conveni col·lectiu. La mitjana anual va ser de 28.672 persones. Són recomptes de persones, no equivalents a jornada completa. A més, s’identifiquen 73 persones d’empreses de treball temporal com a personal propi no assalariat, fora d’aquella plantilla. El personal de franquícies i d’altres empreses de la cadena de valor no s’afegeix automàticament a aquests totals. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 151; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 171; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 173.
Com organitza la prevenció
Eroski disposa d’un servei de prevenció propi mancomunat per a les seves societats, amb seguretat en el treball, higiene industrial i ergonomia i psicosociologia aplicada. La vigilància de la salut es contracta a serveis externs. L’informe descriu inspeccions programades, auditories internes i auditories externes cada quatre anys. Declara que el sistema de gestió cobreix el 100 % del personal propi, mesurat en persones; aquesta cobertura no és una declaració de certificació ISO 45001. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 156; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 164; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 177.
Riscos de botiga i logística
Les avaluacions ergonòmiques, la vigilància de la salut i la investigació d’accidents identifiquen com a grups especialment exposats les persones que preparen comandes d’alimentació i fruita en plataformes, i treballen a fruiteria i peixateria. Les mesures descrites inclouen ajustar altures i abasts, automatitzar processos i facilitar mitjans mecànics. S’hi afegeixen fisioteràpia preventiva amb metodologia David i programes Ergoactiv. La seva utilitat s’ha d’avaluar juntament amb el disseny de les tasques i els resultats, no només per la disponibilitat de tractament. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 152; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 153.
Accidents, taxes i límits de les dades
La taula de 2025 registra 933 accidents en dones i 396 en homes, suma de les categories amb baixa que publica. Les taxes de freqüència són 27,20 i 33,72 accidents amb baixa per milió d’hores treballades, respectivament; el 2024 eren 24,66 i 32,31. En tots dos col·lectius va augmentar la freqüència, tot i que l’índex de gravetat va baixar a 1,03 i 0,82 jornades perdudes per mil hores. Es van comunicar 39 malalties professionals en dones i tres en homes. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 177.
La fila de defuncions relacionades amb el treball conté guions, que aquí no es converteixen en un zero explícit. A més, l’informe aplica l’ajornament d’informació S1-14 sobre personal no assalariat. No ofereix un desglossament equivalent per a contractistes o franquícies que permeti estendre-hi aquestes taxes. Aquestes limitacions importen tant com la cobertura declarada del sistema. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 17; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 177.
Benestar, organització i reclamacions
Entre les actuacions comunicades hi ha una setmana de cinc dies en botigues de la zona nord, desconnexió digital i suport psicològic de Stimulus per a treballadors i familiars. Són mesures amb abasts concrets, no garanties d’absència de risc psicosocial. El 2025 es van rebre 43 comunicacions internes sobre l’entorn laboral: dotze per assetjament, de les quals l’organització va confirmar tres casos i va activar la comissió instructora. L’informe declara que no es van pagar multes, sancions o indemnitzacions derivades d’aquestes reclamacions durant el període; això no equival a inexistència dels casos. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 152; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 164; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 182.
Petjada ambiental i perímetre
L’inventari de 2025 utilitza control operacional: comptabilitza el conjunt d’emissions de les societats integrades, independentment del percentatge de capital. Declara 52.690 tones de CO₂ equivalent d’abast 1, 112.514 d’abast 2 basat en mercat i 116.004 d’abast 2 basat en ubicació. Les dues mesures d’abast 2 són alternatives, no se sumen. Les emissions indirectes d’abast 3 basades en mercat són 5.887.604 tones i inclouen, entre altres categories, compres, transport, ús de productes venuts i franquícies. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 109; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 114; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 115.
Envasos, residus i objectius pendents
L’informe reconeix que dos objectius d’envasos per al 2025 no es van assolir: la reducció de plàstic convencional en envasos de marca pròpia va ser del 15 % davant d’un objectiu del 20 % respecte a 2018, i la reciclabilitat va arribar al 77,8 % davant del 100 % previst. També registra 41.935 tones de residus gestionats directament. Aquestes xifres ajuden a valorar avenços i mancances sense presentar els compromisos per al 2030 com a resultats ja obtinguts. Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 139; Eroski: informació de sostenibilitat 2025, p. 144.
Competència: denúncia i arxivament
Eroski figurava entre les cadenes citades per FACUA en una denúncia sobre preus de llet UHT de marca de distribuïdor. L’11 de juny de 2025, la CNMC va acordar no incoar un procediment sancionador i arxivar les actuacions de l’expedient S/0002/25 per manca d’indicis suficients d’infracció. La resolució va explicar que el paral·lelisme de preus podia respondre a competència en un mercat transparent. Aquest expedient arxivat no s’ha de presentar com una multa o una col·lusió provada. CNMC: arxivament de l’expedient Llet UHT MDD, juny de 2025, p. 6; CNMC: arxivament de l’expedient Llet UHT MDD, juny de 2025, p. 10.
Preguntes freqüents
Eroski és una cooperativa o una cadena de supermercats?
Totes dues coses: Eroski, S. Coop. és la matriu cooperativa d’un grup de distribució. Les botigues operen amb diverses ensenyes i societats, algunes amb socis externs. [1] · [2] · [3]
Tots els treballadors són socis propietaris?
No. A 31 de gener de 2026, la plantilla de 28.203 persones incloïa 8.336 sòcies treballadores i 19.867 persones subjectes a conveni. Els 73 treballadors d’ETT es presenten a part. [1] · [2] · [3]
Quina xifra es fa servir per mesurar els ingressos?
Els ingressos ordinaris consolidats de 2025: 5.727,121 milions d’euros, que inclouen vendes i serveis. No s’hi afegeixen altres ingressos, treballs capitalitzats ni les xifres separades de filials ja consolidades. [1] · [2] · [3]
La venda de benzineres ja estava tancada?
Les fonts revisades acrediten l’acord de juny i l’autorització de la CNMC de l’1 d’octubre de 2026. No acrediten el tancament abans del 8 de novembre; l’empresa l’havia previst per a finals d’any subjecte a condicions. [1] · [2] · [3]
Quina prevenció concreta documenta Eroski?
Un servei propi mancomunat, vigilància sanitària externa, adaptació d’altures i abasts, ajudes mecàniques, investigacions d’accidents i programes de salut musculoesquelètica. La dada de cobertura del 100 % no acredita per si mateixa certificació ISO 45001. [1] · [2] · [3] · [4]
Van disminuir tots els indicadors d’accidents el 2025?
No. La freqüència va pujar de 24,66 a 27,20 en dones i de 32,31 a 33,72 en homes, mentre va baixar la gravetat. Els guions de la fila de defuncions no s’interpreten com un zero explícit. [1] · [2]
