Riesgos en agricultura

La prevención en agricultura adapta el control de riesgos a cultivos, maquinaria, productos y condiciones ambientales que cambian a lo largo de cada campaña.

En pocas palabras

Una explotación segura necesita planificar trabajos, mantener equipos, controlar exposiciones y prever ayuda en lugares dispersos. La experiencia no sustituye la evaluación de cada tarea.

Contenido
  1. Qué riesgos deben considerarse
  2. Planificar campañas y recursos
  3. Tractores y maquinaria agrícola
  4. Fitosanitarios y otras exposiciones
  5. Clima, ruido y agentes biológicos
  6. Carga física y organización
  7. Ejemplo práctico
  8. Seguimiento y mejora
  9. Conceptos relacionados
  10. En el blog
  11. Referencias

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Qué riesgos deben considerarse

La agricultura combina labores manuales, vehículos, equipos de aplicación, instalaciones y trabajo al aire libre o en ambientes protegidos. La exposición varía según cultivo, mecanización, terreno y momento de la campaña. Una evaluación válida debe describir esas diferencias, incluyendo preparación, recolección, almacenamiento y mantenimiento, además de las operaciones de producción más visibles.

Las explotaciones pueden incorporar actividades ganaderas, forestales o de transformación que requieren análisis adicionales. Tampoco son equivalentes un invernadero, una parcela con pendiente y una nave de manipulación. El objetivo es identificar quién puede sufrir daños y durante qué operaciones, para concretar las medidas antes de que empiece el trabajo.

Planificar campañas y recursos

La gestión preventiva debe anticipar incorporación de personal, disponibilidad de equipos, desplazamientos y condiciones de las instalaciones. Los cambios de finca o de tarea necesitan información comprensible sobre riesgos y procedimientos. La formación debe comprobarse en la práctica, especialmente cuando intervienen personas sin experiencia en un equipo determinado.

La contratación temporal no justifica una protección menor. Conviene definir responsables de cada operación, medios de comunicación y criterios para detener actividades inseguras. La planificación también debe contemplar agua, aseos, descansos y acceso a ayuda. En lugares dispersos es importante que los servicios de emergencia puedan localizar la zona y llegar hasta ella.

Tractores y maquinaria agrícola

La elección del tractor y sus aperos debe responder al terreno y a la operación prevista. Pendientes, irregularidades, velocidad, cargas y giros influyen en la estabilidad. Las estructuras de protección frente al vuelco y el sistema de retención del conductor deben estar en condiciones de uso y utilizarse correctamente; un arco abatido no proporciona la protección esperada en su posición de seguridad.

Las tomas de fuerza, transmisiones y elementos móviles requieren protecciones operativas. Antes de desatascar, limpiar o ajustar se sigue el procedimiento de parada, aislamiento y control de energías que corresponda al equipo. No debe intervenirse mientras persiste movimiento peligroso. El mantenimiento preventivo y la formación específica ayudan a evitar que averías o maniobras improvisadas se conviertan en accidentes graves.

Fitosanitarios y otras exposiciones

La exposición a agentes químicos puede producirse durante almacenamiento, preparación, aplicación, limpieza del equipo y gestión de restos. También afecta a quienes entran en cultivos tratados. Es necesario comprobar autorización y condiciones de uso del producto, instrucciones de la etiqueta, medidas de protección y restricciones de acceso aplicables.

La evaluación no se limita al aplicador ni termina cuando se vacía el depósito. Deben considerarse contacto con superficies contaminadas, deriva y operaciones posteriores. La dosificación, las técnicas de aplicación y los equipos seleccionados deben reducir la exposición. Los productos y envases no se reutilizan para otros fines, y la gestión de residuos sigue el circuito previsto para cada material.

Clima, ruido y agentes biológicos

El estrés térmico exige valorar esfuerzo, ambiente, ropa y duración de la exposición. La organización puede incluir cambios de horario, zonas de recuperación, hidratación y adaptación progresiva al calor. Las condiciones meteorológicas deben revisarse durante la jornada, con un procedimiento para modificar o suspender tareas cuando las medidas disponibles no permitan controlar el riesgo.

También pueden existir exposición solar, ruido, vibraciones, polvo y agentes biológicos. Estos últimos dependen del contacto con tierra, agua, animales o materia orgánica, entre otros factores. La evaluación determina las medidas higiénicas y de protección necesarias. Un único equipo de protección no resuelve todas las exposiciones ni permite prescindir de medidas técnicas y organizativas.

Carga física y organización

La manipulación manual de cargas, las posturas de recolección y los movimientos repetidos deben analizarse durante una tarea representativa. Altura de trabajo, tamaño de recipientes, distancia de transporte y diseño de herramientas influyen en el esfuerzo. Acercar puntos de recogida o mecanizar parte del traslado puede resultar más eficaz que insistir únicamente en una técnica de levantamiento.

Los ritmos de campaña y los sistemas de remuneración pueden favorecer prisas y prolongación del esfuerzo. Deben planificarse recursos y recuperación, evitando que la presión productiva anule las medidas previstas. La participación del equipo ayuda a identificar operaciones que se resuelven habitualmente con atajos, así como dificultades para utilizar los medios proporcionados.

Ejemplo práctico

En una explotación ficticia comienza una campaña en parcelas con accesos diferentes a los habituales. El plan inicial reutiliza el recorrido del año anterior, pero una zanja y un cambio de zona de carga obligan a realizar giros junto a un desnivel. La revisión previa detecta que la maniobra y el acopio necesitan reorganizarse.

Se modifica el recorrido, se acondiciona una zona de transferencia y se comprueba la compatibilidad del equipo con la operación. Al mismo tiempo, se adapta el horario al calor y se informa al personal de los puntos de ayuda. Durante la campaña se revisan las incidencias y se corrigen los cambios del terreno antes de mantener las mismas maniobras.

Seguimiento y mejora

La explotación debe comprobar protecciones, mantenimiento, condiciones de acceso y aplicación real de las instrucciones. Los incidentes sin lesión también aportan información: una pérdida de estabilidad, un atasco repetido o una entrada accidental en una zona tratada indican que conviene revisar el sistema. Cada medida necesita responsable y comprobación de eficacia.

La seguridad vial laboral conecta las tareas agrícolas con los desplazamientos entre parcelas y la logística de productos. La prevención resulta más sólida cuando estas operaciones se analizan como parte del trabajo y se coordinan con transportistas y otras empresas. La documentación debe acompañar decisiones concretas y actualizarse con los cambios relevantes.

Conceptos relacionados

En el blog

Referencias

  1. Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. Prevención de riesgos laborales en el sector agrario. Fuente oficial
  2. Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. Tractores: riesgos, estabilidad y protección frente al vuelco. Fuente oficial
  3. Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. Productos fitosanitarios y otros productos químicos en el sector agrario. Fuente oficial
  4. National Institute for Occupational Safety and Health. Heat Stress: Workplace Recommendations. Actualización de 2026. Fuente oficial
  5. Boletín Oficial del Estado. Ley 31/1995, de Prevención de Riesgos Laborales. Texto consolidado. Fuente oficial
  6. Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. Carga física. Fuente oficial

Información editorial

Fecha de publicación: 10 de octubre de 2026.

Responsable editorial: Equipo editorial de Sabentis.

Autor: Pablo RodríguezLinkedIn

Vicepresidente Ejecutivo de la Fundación Internacional ORP y Chief Financial Officer de Sabentis.

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