NR-31: seguridad y salud en trabajo rural en Brasil

La NR-31 establece requisitos preventivos para agricultura, ganadería, silvicultura, explotación forestal y acuicultura en Brasil.

En pocas palabras

PGRTR, organización rural y medidas adaptadas a las tareas y temporadas.

Contenido
  1. Qué actividades abarca
  2. Programa de riesgos del trabajo rural
  3. Aspectos que requieren atención
  4. Relación con otras NR
  5. Ejemplo de campaña agrícola
  6. Cómo dar seguimiento
  7. Conceptos relacionados
  8. Referencias

Diccionario A-Z →

Qué actividades abarca

La NR-31 es una norma sectorial brasileña para actividades rurales incluidas en su ámbito, con reglas sobre las relaciones de trabajo y determinadas actividades industriales desarrolladas en establecimientos rurales. Su aplicación debe analizarse con precisión. No basta con asociar lo rural al trabajo al aire libre: existen almacenes, talleres, instalaciones y operaciones con necesidades preventivas diferentes dentro de una misma explotación.

Programa de riesgos del trabajo rural

El PGRTR organiza la identificación de riesgos y las actuaciones de prevención del trabajo rural. La norma contempla además estructuras especializadas y participación de los trabajadores mediante figuras propias del sector. El programa debe reflejar las actividades realmente realizadas y sus cambios. Una explotación con campañas estacionales puede pasar de mantenimiento a cosecha y transporte, con personal y exposición muy distintos.

Aspectos que requieren atención

El texto desarrolla, entre otros, productos agrícolas, ergonomía, transporte, electricidad, herramientas, máquinas, silos, altura y condiciones sanitarias. No es suficiente entregar equipos de protección y asumir que el resto de obligaciones queda cubierto. El acceso a información comprensible, la supervisión y la organización de los recursos forman parte del control. Las medidas deben poder utilizarse en el lugar donde se trabaja, aunque esté alejado.

Relación con otras NR

La NR-31 define cómo se articula con otras normas, incluidas remisiones y supuestos específicos. No debe sumarse indiscriminadamente toda la regulación general ni excluirla sin revisar el texto. Por ejemplo, cuestiones de equipos a presión, insalubridade o combustibles pueden requerir una lectura adicional. La decisión de aplicabilidad necesita basarse en la actividad y el riesgo concreto, no en una lista estándar preparada para una oficina.

Ejemplo de campaña agrícola

Antes de una campaña hipotética, la empresa puede revisar incorporación de temporales, itinerarios de transporte, disponibilidad de agua y condiciones de maquinaria. La revisión también debe contemplar mantenimiento y limpieza, no solo producción. Si una tarea se desplaza a otra finca, conviene comprobar cómo cambia el acceso a ayuda y comunicación. El ejemplo muestra la necesidad de actualizar la organización cuando se mueve el trabajo.

Cómo dar seguimiento

Las instrucciones, verificaciones y medidas deben quedar relacionadas con tareas, lugares y responsables. La participación de los trabajadores facilita detectar diferencias entre lo planificado y lo posible en campo. Una plataforma puede ordenar la información, pero no proporciona por sí sola los medios materiales ni la competencia profesional necesarios. La referencia para obligaciones concretas es el texto oficial de la NR-31, con sus anexos y modificaciones.

Conceptos relacionados

Referencias

  1. NR-31 – SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO NA AGRICULTURA, PECUÁRIA SILVICULTURA, EXPLORAÇÃO FLORESTAL E AQUICULTURA. Fuente oficial
  2. NR-31 – SEGURANÇA E SAÚDE NO TRABALHO NA AGRICULTURA, PECUÁRIA, SILVICULTURA, EXPLORAÇÃO FLORESTAL E AQUICULTURA — texto oficial. Fuente oficial

Información editorial

Fecha de publicación: 1 de noviembre de 2026.

Responsable editorial: Equipo editorial de Sabentis.

Autor: Pablo RodríguezLinkedIn

Vicepresidente Ejecutivo de la Fundación Internacional ORP y Chief Financial Officer de Sabentis.

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